酒店及餐飲業面臨的衛生挑戰，遠比想像中複雜

客房床蝨投訴

床蝨危機可在 24 小時內於網上平台引發連鎖負評，嚴重影響訂房率。一次投訴足以讓酒店聲譽毀於一旦，且難以根絕。

冷氣系統退伍軍人症

中央冷氣水塔若未定期清潔及水質檢測，可滋生退伍軍人桿菌，引致致命肺炎，違反機電工程署《預防退伍軍人病症實務守則》。

廚房蟑螂與食安風險

後勤廚房及倉庫是蟑螂滋生重災區，直接污染食材及煮食環境，違反《食物安全條例》，隨時面臨停牌停業。

地毯異味與塵蟎累積

酒店地毯及窗簾長期積聚污漬、細菌及塵蟎，產生異味影響住客體驗，損害品牌聲譽。

浴室霉菌滋生問題

浴室、天花板及牆身因濕度高易發霉，除影響觀感外，霉菌孢子更可引致呼吸道疾病，嚴重時需進行深層翻新處理。

法規提示：根據香港《食物業規例》第 132X 章
所有持牌食肆及酒店餐飲部必須保持清潔衛生，並定期進行蟲害防治。食環署可隨時突擊檢查，違規者可被罰款 HK$50,000 或監禁 6 個月，嚴重者更會被吊銷牌照。建議業者建立完善的衛生管理系統及保存所有服務報告，以備審查。

Amala 一站式服務組合——為酒店及餐飲度身訂製

針對不同場景需求，提供專業組合方案

服務模組
針對問題
適用場景
建議頻率
操作
害蟲防治
床蝨、蟑螂、老鼠、白蟻、飛蟲
客房、廚房、後勤、倉庫
每月 1-2 次
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SD消毒及塗層
病毒、細菌、疫情後深層清潔
所有公共區域、客房、電梯
每季 1 次
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地毯深層清洗
污漬、異味、塵蟎、細菌積聚
客房、走廊、宴會廳、餐廳
每半年 1 次
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冷氣清潔及工程
退伍軍人症、風管積塵、水質
中央冷氣系統、水塔、風管
每半年 1 次
了解更多 →
空氣淨化
甲醛、異味、空氣質素差
新裝修單位、密閉空間
按需要
了解更多 →
除霉服務
浴室、天花板、牆身霉菌
浴室、地下室、潮濕區域
按需要
了解更多 →

* 建議頻率僅供參考，實際服務計劃將根據場地規模及使用情況度身訂製

從首次聯絡到長期保障——我們如何服務您

透明流程，專業保證

01

初步查詢及需求了解

透過 WhatsApp、電話或網上表格聯絡我們，簡述場地類型及衛生需求

02

免費現場評估

專業團隊上門實地勘查，記錄現場情況及潛在風險點，提供初步建議

03

報價及方案訂製

根據場地規模及需求，度身訂製服務組合，提供透明報價及合約細則

04

專業施工執行

持牌技術人員於約定時間到場，使用認證物料及設備，低干擾完成服務

05

持續跟進與保障

定期回訪檢查效果，提供證明文件，並可隨時預約緊急召援服務

為何香港酒店及餐廳選擇 Amala

20+

年專業經驗

專注服務香港酒店及餐飲業，累積豐富實戰經驗

消費者委員會推薦

零投訴記錄，獲得客戶一致好評

符合食環署要求

提供完整法定證明文件，確保合規無憂

24/7

緊急支援服務

全天候待命，24小時內到場處理突發問題

常見問題

我們會根據酒店的營運時間安排服務，通常會在低峰時段進行，確保不影響客人體驗和日常營運。
是的，我們提供24/7緊急召援服務。當遇到突發衛生問題時，我們的專業團隊可在24小時內到場處理。
我們使用的所有藥劑及物料均通過國際認證，符合香港食環署及環保署的安全標準，對人體和環境无害。
我們提供透明報價，所有費用在合約中清楚列明，絕無隱藏費用。報價會根據場地規模、服務類型和頻率而定。
每次服務完成後，我們會提供詳細的服務報告、防治證明書、消毒證書、水質檢測報告等文件，完全符合食環署及相關政府部門的審查要求，方便客戶存檔備查。